【6~8月 | レストラン ルアン】夏メニューのご紹介
いつもご愛顧くださり、誠にありがとうございます。
ルアン NIPPONIA HOTEL 竹原 製塩町では、瀬戸内の夏の恵みをふんだんに使用したお料理をご提供いたします。
ぜひ、夏の竹原観光の際にお立ち寄りください。
メニュー紹介
シマアジの瞬間燻製 広島産レモンのマルムラード
高級魚といわれるシマアジを瞬間薫染させ、果皮も使った柑橘の甘酸っぱいマルムラードを組み合わせた一品です。
フレッシュな香りとやさしい酸味が特徴の広島産のレモンが、魚の脂や燻香を引き立てます。
ランチ
デジュネA ¥3,800（税込・サービス料別）
デジュネB ¥5,800（税込・サービス料別）
デジュネC ¥7,500（税込・サービス料別）
■メニュー例：デジュネB
【前菜】シマアジの瞬間燻製 広島産レモンのマルムラード
【スープ】焼とうもろこしのポタージュ
【魚料理】スズキのグリエ ブランダードとトマトのコンフィ
【肉料理】広島県産ポークの赤ワイン煮込み
【お食事】飯物 香の物
【デザート】ブランマンジェ ブルーベリーと地元の日本酒香るジュレ
【パン】
【食後のお飲み物】
ディナー
■メニュー例：ディネB
ディネA ¥6,800（税込・サービス料別）
ディネB ¥9,800（税込・サービス料別）
ディネC ¥13,500（税込・サービス料別）
【アミューズ】食前のお愉しみ 2種
【前菜】シマアジの瞬間燻製 広島産レモンのマルムラード
【スープ】焼とうもろこしのポタージュ
【魚料理】スズキのグリエ ブランダードとトマトのコンフィ
【肉料理】峠下牛ロース肉のグリエ ピカントソース
【お食事】にゅうめん 焼きナス
【デザート】ブランマンジェ ブルーベリーと地元の日本酒香るジュレ
【パン】
【食後のお飲み物】
※ メニューの詳細は下記予約ページからご覧ください。
▼ご予約
観光情報
竹原町並み保存地区
江戸時代後期に製塩や酒造業で栄えた町並みが、今も美しく保存されています。
白壁の土蔵や格子窓の町家が立ち並び、散策するだけでタイムスリップしたような気分を味わえます。
この地区は、重要伝統的建造物群保存地区に指定されており、歴史的な建造物や町家造りのカフェ、食事処が点在しています。
イベント情報
第42回 たけはら夏まつり花火大会
約3,000発の花火が海上の台船から打ち上げられ、瀬戸内海の夜空を彩ります。
特に、開花時に約300メートルにもなる10号玉は壮大で美しい光景を創り出します。
堤防には露店が並び、海を間近に感じながら夏の夜を満喫できます。
開催日：2025年8月23日（土）
時間：20:00～20:30
場所：広島県竹原市高崎町（J-POWERグラウンド沖）
最新のお知らせ
NIPPONIA HOTEL 竹原 製塩町の
魅力
文化香るまち並みで、非日常を体感
瀬戸内海沿岸のほぼ中央に位置する竹原市は、海・山・川に囲まれた自然豊かなまち。平安時代には京都・下鴨神社の荘園として栄え、今も歴史と文化が色濃く息づいています。
歴史の物語が静かに語りかけるこのまちで、のどかで特別な非日常をお過ごしください。
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ご宿泊について
一棟一棟に異なる背景と趣があり、まち全体を味わう滞在をお楽しみいただけます。
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レストラン
竹原ならではの味わいとともに、ここでしか過ごせない特別なひとときをお楽しみください。
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観光アクティビティ
瀬戸内の恵みを体感する、この地に息づいたさまざまな文化を体験。
